STRONA GŁÓWNA | ZOSTAŃ KLUBOWICZEM | SKLEP | KONTAKT | REDAKCJA

                   


     Poradnik: co, kiedy, ile?

Nie wystarczy smacznie gotować trzeba się nauczyć prawidłowo odżywiać

Umieściliśmy tutaj zasady i prawidłowości, które stały się naszą codzienną praktyką i wręcz nawykami przy przyrządzaniu posiłków aby produkty, czas i energia przeznaczone na nie dały przyjemność i zdrowie.   

Zanim jednak przejdziesz dalej warto przeczytać "Rozkład dnia"

 

Herbatki ziołowe – np. napar z pokrzywy - oczyszcza krew, wodę z sokiem z cytryny -alkalizuje przewód pokarmowy, wodę z imbirem – odkaża, wysusza, rozgrzewa itp. Osoby warzące ok. 50 kg powinny wypijać ok 2 litrów płynów dziennie, a  osoby warzące powyżej  50kg  3 litry płynów dziennie

Łączenie produktów – węglowodany, białka i tłuszcze trawione są przez różne enzymy trawienne i w różnych odcinkach przewodu pokarmowego. Dlatego ważne jest, które produkty zdrowo jest łączyć ze sobą, a których połaczeń unikamy.                                                                 czytaj więcej

Oleje i oliwy - używamy oleju kokosowego, sezamowego, oliwy z oliwek, masła klarowanego gee, oleju lnianego "Budwingowego"...                                                                                               czytaj więcej

Orzechy, pestki dyni, słonecznika – aby pozbyć się pleśni i grzybów i aby były lżej strawne...                                                                                                                                                             czytaj więcej

Owoce suszone( rodzynku, zurawina, morele itp.)– są konserwowane dwutlenkiem siarki lub olejami roślinnymi, które jełczeją, więc aby się ich pozbyć zalewamy wrzątkiem a po 15 minutach odsączamy - są już wtedy gotowe do użycia(wodę z moczenia owoców koniecznie wylewamy). 

Ryby i mięso – jeśli już je jemy: przyrządzamy tylko na parze i pieczemy w piekarniku (używamy papieru do pieczenia, nigdy foli aluminiowej- jako metal ciężki zatruwa organizm), w garnku żeliwnym lub szklanym;  rybę zawsze kropimy czymś kwaśnym (np. sokiem z cytryny); mięso marynujemy dodając do marynaty imbir suszony lub świeży; jemy je z sałatkami warzywnymi (warzywa gotowane, prasowane, kiszone, surowe itp.) w ilości 7 x większej od ilości podawanej ryby lub mięsa (alkalizują zakwaszające mięso); jeśli gotujemy rosół – tzw. pierwszą wodę z gotowania wylewamy. Myjemy garnek, mięso i zalewamy je świeżym wrzątkiem dodając świeży lub suszony imbir.

Warzywa jemy w różnej postaci - na surowo, blanszowane,                                         czytaj więcej

Woda- pijemy wodę tzw. żywą – jak ją zrobić? Otóż wodę (z filtrów podwójnej osmozy lub źródlaną, mineralną niegazowaną) zamrażamy w zamrażalniku. Potem wyjmujemy i odstawiamy w ciepłe miejsce do roztopienia. Gdy roztopi się  50% wody, przelewamy ją do dzbanka i mamy już gotową wodę żywą (resztę lodu wyrzucamy gdyż zawiera zanieczyszczenia).

Zupy - bardzo zdrowa i ważna potrawa, gotujemy tylko na wywarach warzywnych  - jak je robimy?    czytaj więcej

 

 Jak pozbyć się pleśni i grzybów w kaszach - moczymy w kwaśnej wodzie (np. z sokiem z cytryny, octem jabłkowym, z żurkiem, z wodą z ogórków kiszonych) przez 0,5-1 godzinę, następnie porządnie płuczemy, odsączamy, zalewamy wrzątkiem i gotujemy.

   


Uwaga! Treści serwisu Zdrowi.org mają charakter informacyjny i stosowanie ich odbywa się wyłącznie na odpowiedzialność Użytkownika serwisu.
Informacje te nie mogą zastąpić konsultacji z lekarzem, służyć samodiagnozie lub samoleczeniu.
Jeżeli masz jakiekolwiek wątpliwości dotyczące Twojego stanu zdrowia - skonsultuj się z lekarzem.