STRONA GŁÓWNA | ZOSTAŃ KLUBOWICZEM | SKLEP | KONTAKT | REDAKCJA

                   


Pleśnie w orzechach, pestkach i nasionach

Orzechy, pestki dyni, słonecznika – aby pozbyć się pleśni i grzybów i aby były lżej strawne - moczymy w kwaśnej wodzie (np. z sokiem z cytryny, octem jabłkowym) do ok.0,5 godziny, następnie porządnie płuczemy i odsączamy, a potem umieszczamy na blaszce do pieczenia w piekarniku i suszymy do momentu aż będą suche ale staramy się robić to krótko i w temperaturze do 40 st. C, często mieszając, aby nie doprowadzić do utlenienia cennych kwasów tłuszczowych w nich zawartych. 

Siemię lniane: stosujemy do posypywania gotowych potraw, ale mielimy je koniecznie na świeżo, bo cenne tłuszcze w nich zawarte szybko jełczeją.  


Uwaga! Treści serwisu Zdrowi.org mają charakter informacyjny i stosowanie ich odbywa się wyłącznie na odpowiedzialność Użytkownika serwisu.
Informacje te nie mogą zastąpić konsultacji z lekarzem, służyć samodiagnozie lub samoleczeniu.
Jeżeli masz jakiekolwiek wątpliwości dotyczące Twojego stanu zdrowia - skonsultuj się z lekarzem.